江南水果批发价格行情（2021年11月10日）：进口山竹领跌6.7%

今日价格概览

11月10日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 6 个、持平 27 个。

上涨品种

进口火龙果参考价 10.5 元/公斤，较前日上涨 7.7%；进口椰子参考价 11.17 元/公斤，较前日上涨 6.4%；哈密瓜参考价 4.14 元/公斤，较前日上涨 5.3%；枣参考价 8.5 元/公斤，较前日上涨 5.2%；进口西柑参考价 17.78 元/公斤，较前日上涨 3.3%。

下跌品种

进口山竹参考价 26.25 元/公斤，较前日下跌 6.7%；进口橙参考价 7.88 元/公斤，较前日下跌 6%；进口西柚参考价 15 元/公斤，较前日下跌 3.6%；青枣参考价 8 元/公斤，较前日下跌 2.1%；奇异果参考价 10 元/公斤，较前日下跌 2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨14个、跌6个），整体偏强，进口火龙果领涨（+7.7%），进口山竹领跌（-6.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口火龙果，进口椰子，哈密瓜，枣，进口西柑

下跌产品：进口山竹，进口橙，进口西柚，青枣，奇异果