江南水果批发价格行情（2021年10月11日）：进口西柑领跌5.2%

今日价格概览

10月11日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 9 个、下跌 15 个、持平 25 个。

上涨品种

桃参考价 8.22 元/公斤，较前日上涨 5.7%；哈密瓜参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 4.8%；进口火龙果参考价 8.25 元/公斤，较前日上涨 4.7%；西瓜参考价 3.67 元/公斤，较前日上涨 2.8%；提子参考价 5.9 元/公斤，较前日上涨 2.6%。

下跌品种

进口西柑参考价 16.33 元/公斤，较前日下跌 5.2%；进口苹果参考价 13.26 元/公斤，较前日下跌 4.9%；进口榴莲参考价 41.24 元/公斤，较前日下跌 4.9%；柿子参考价 7.14 元/公斤，较前日下跌 4.8%；进口柠檬参考价 13.33 元/公斤，较前日下跌 4.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌15个、涨9个），整体偏弱，桃领涨（+5.7%），进口西柑领跌（-5.2%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：桃，哈密瓜，进口火龙果，西瓜，提子

下跌产品：进口西柑，进口苹果，进口榴莲，柿子，进口柠檬