江南水果批发价格行情（2021年10月1日）：杨桃领跌2.8%

今日价格概览

10月1日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 7 个、持平 29 个。

上涨品种

枣参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 5%；奇异果参考价 15 元/公斤，较前日上涨 4.7%；进口橙参考价 9.71 元/公斤，较前日上涨 3.2%；布冧参考价 5.71 元/公斤，较前日上涨 2.5%；柿子参考价 5.36 元/公斤，较前日上涨 1.3%。

下跌品种

杨桃参考价 3.5 元/公斤，较前日下跌 2.8%；进口山竹参考价 36.88 元/公斤，较前日下跌 1.7%；苹果参考价 8 元/公斤，较前日下跌 1.2%；哈密瓜参考价 6.25 元/公斤，较前日下跌 0.8%；桃参考价 8.28 元/公斤，较前日下跌 0.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨12个、跌7个），整体偏强，枣领涨（+5%），杨桃领跌（-2.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 1.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：枣，奇异果，进口橙，布冧，柿子

下跌产品：杨桃，进口山竹，苹果，哈密瓜，桃