江南水果批发价格行情（2021年7月29日）：菠萝蜜领跌6.5%

今日价格概览

7月29日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 6 个、下跌 18 个、持平 23 个。

上涨品种

进口椰青参考价 6.67 元/公斤，较前日上涨 5.4%；冬枣参考价 10.67 元/公斤，较前日上涨 4.6%；梨参考价 4.09 元/公斤，较前日上涨 4.6%；黄花梨参考价 3.18 元/公斤，较前日上涨 4.3%；布冧参考价 7.43 元/公斤，较前日上涨 4.1%。

下跌品种

菠萝蜜参考价 5.88 元/公斤，较前日下跌 6.5%；香蕉参考价 4.4 元/公斤，较前日下跌 6.4%；香梨参考价 6.13 元/公斤，较前日下跌 6.1%；桃参考价 6.11 元/公斤，较前日下跌 4.4%；进口龙眼参考价 14 元/公斤，较前日下跌 3.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌18个、涨6个），整体偏弱，进口椰青领涨（+5.4%），菠萝蜜领跌（-6.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口椰青，冬枣，梨，黄花梨，布冧

下跌产品：菠萝蜜，香蕉，香梨，桃，进口龙眼