江南水果批发价格行情（2021年7月23日）：奇异果领跌11.8%

今日价格概览

7月23日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 4 个、下跌 23 个、持平 21 个。

上涨品种

进口奇异果参考价 31.5 元/公斤，较前日上涨 3.3%；进口柠檬参考价 15.67 元/公斤，较前日上涨 2.2%；进口苹果参考价 13.95 元/公斤，较前日上涨 2%；进口车厘子参考价 87 元/公斤，较前日上涨 1.2%。

下跌品种

奇异果参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 11.8%；香蕉参考价 4 元/公斤，较前日下跌 11.1%；哈密瓜参考价 4.75 元/公斤，较前日下跌 9.5%；香梨参考价 6.67 元/公斤，较前日下跌 9%；椰青参考价 4.67 元/公斤，较前日下跌 6.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌23个、涨4个），整体偏弱，进口奇异果领涨（+3.3%），奇异果领跌（-11.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 2.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 9.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口奇异果，进口柠檬，进口苹果，进口车厘子

下跌产品：奇异果，香蕉，哈密瓜，香梨，椰青