江南水果批发价格行情（2021年7月22日）：进口啤梨领跌6.1%

今日价格概览

7月22日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 22 个、下跌 8 个、持平 18 个。

上涨品种

菠萝蜜参考价 7.65 元/公斤，较前日上涨 8.4%；木瓜参考价 6.25 元/公斤，较前日上涨 7.2%；进口西柑参考价 17.78 元/公斤，较前日上涨 6.7%；进口山竹参考价 22.5 元/公斤，较前日上涨 5.9%；苹果参考价 9 元/公斤，较前日上涨 5.9%。

下跌品种

进口啤梨参考价 11.5 元/公斤，较前日下跌 6.1%；哈密瓜参考价 5.25 元/公斤，较前日下跌 4.5%；进口牛油果参考价 21.88 元/公斤，较前日下跌 2.8%；梨参考价 4.66 元/公斤，较前日下跌 2.3%；进口车厘子参考价 86 元/公斤，较前日下跌 2.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨22个、跌8个），整体偏强，菠萝蜜领涨（+8.4%），进口啤梨领跌（-6.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：菠萝蜜，木瓜，进口西柑，进口山竹，苹果

下跌产品：进口啤梨，哈密瓜，进口牛油果，梨，进口车厘子