江南水果批发价格行情（2021年7月13日）：菠萝蜜领跌5.1%

今日价格概览

7月13日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 25 个、下跌 21 个、持平 2 个。

上涨品种

布冧参考价 6.5 元/公斤，较前日上涨 10.9%；进口李参考价 14.44 元/公斤，较前日上涨 8.3%；进口提子参考价 16.47 元/公斤，较前日上涨 3.7%；进口西柚参考价 9.67 元/公斤，较前日上涨 3.6%；柠檬参考价 10.36 元/公斤，较前日上涨 3.6%。

下跌品种

菠萝蜜参考价 4.47 元/公斤，较前日下跌 5.1%；枣参考价 9.5 元/公斤，较前日下跌 5%；进口奇异果参考价 27 元/公斤，较前日下跌 3.6%；进口西柑参考价 16.11 元/公斤，较前日下跌 3.4%；奇异果参考价 15.5 元/公斤，较前日下跌 3.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨25个、跌21个），整体偏强，布冧领涨（+10.9%），菠萝蜜领跌（-5.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：布冧，进口李，进口提子，进口西柚，柠檬

下跌产品：菠萝蜜，枣，进口奇异果，进口西柑，奇异果