江南水果批发价格行情（2021年7月12日）：布冧领跌10.8%

今日价格概览

7月12日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 23 个、持平 5 个。

上涨品种

菠萝蜜参考价 4.71 元/公斤，较前日上涨 8.3%；枣参考价 10 元/公斤，较前日上涨 5.3%；进口奇异果参考价 28 元/公斤，较前日上涨 3.7%；进口西柑参考价 16.67 元/公斤，较前日上涨 3.5%；奇异果参考价 16 元/公斤，较前日上涨 3.2%。

下跌品种

布冧参考价 5.86 元/公斤，较前日下跌 10.8%；进口李参考价 13.33 元/公斤，较前日下跌 7.7%；进口椰青参考价 6.53 元/公斤，较前日下跌 4%；进口提子参考价 15.88 元/公斤，较前日下跌 3.6%；进口西柚参考价 9.33 元/公斤，较前日下跌 3.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌23个、涨19个），整体偏弱，菠萝蜜领涨（+8.3%），布冧领跌（-10.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：菠萝蜜，枣，进口奇异果，进口西柑，奇异果

下跌产品：布冧，进口李，进口椰青，进口提子，进口西柚