江南水果批发价格行情（2021年7月3日）：进口牛油果领跌9.5%

今日价格概览

7月3日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 7 个、下跌 18 个、持平 22 个。

上涨品种

西瓜参考价 4.53 元/公斤，较前日上涨 11.3%；布冧参考价 6.79 元/公斤，较前日上涨 5.6%；进口西柑参考价 14.44 元/公斤，较前日上涨 4%；进口西柚参考价 9.67 元/公斤，较前日上涨 3.6%；荔枝参考价 7.75 元/公斤，较前日上涨 3.3%。

下跌品种

进口牛油果参考价 23.75 元/公斤，较前日下跌 9.5%；进口柠檬参考价 16.33 元/公斤，较前日下跌 9.3%；提子参考价 8.75 元/公斤，较前日下跌 6.7%；香梨参考价 7.8 元/公斤，较前日下跌 6.4%；进口菠萝参考价 7.75 元/公斤，较前日下跌 6.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌18个、涨7个），整体偏弱，西瓜领涨（+11.3%），进口牛油果领跌（-9.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 7.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：西瓜，布冧，进口西柑，进口西柚，荔枝

下跌产品：进口牛油果，进口柠檬，提子，香梨，进口菠萝