江南水果批发价格行情（2021年6月10日）：哈密瓜领跌6.1%

今日价格概览

6月10日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 18 个、下跌 23 个、持平 8 个。

上涨品种

香梨参考价 8 元/公斤，较前日上涨 9.1%；香蕉参考价 4.3 元/公斤，较前日上涨 7.5%；进口菠萝参考价 8.5 元/公斤，较前日上涨 5.6%；苹果参考价 5.25 元/公斤，较前日上涨 5%；柠檬参考价 11.93 元/公斤，较前日上涨 4.4%。

下跌品种

哈密瓜参考价 4.74 元/公斤，较前日下跌 6.1%；进口牛油果参考价 36.88 元/公斤，较前日下跌 4.8%；进口西柚参考价 13 元/公斤，较前日下跌 3.7%；进口提子参考价 16.47 元/公斤，较前日下跌 3.5%；芒果参考价 8.75 元/公斤，较前日下跌 2.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌23个、涨18个），整体偏弱，香梨领涨（+9.1%），哈密瓜领跌（-6.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：香梨，香蕉，进口菠萝，苹果，柠檬

下跌产品：哈密瓜，进口牛油果，进口西柚，进口提子，芒果