江南水果批发价格行情（2021年4月6日）：奇异果领跌8.9%

今日价格概览

4月6日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 24 个、下跌 15 个、持平 9 个。

上涨品种

香梨参考价 8.33 元/公斤，较前日上涨 8.6%；椰青参考价 4.83 元/公斤，较前日上涨 6.6%；进口椰青参考价 11.5 元/公斤，较前日上涨 6.5%；番石榴参考价 3.05 元/公斤，较前日上涨 5.9%；哈密瓜参考价 6.68 元/公斤，较前日上涨 5.7%。

下跌品种

奇异果参考价 13.67 元/公斤，较前日下跌 8.9%；菠萝蜜参考价 6.18 元/公斤，较前日下跌 6.2%；香蕉参考价 4.6 元/公斤，较前日下跌 6.1%；进口李参考价 16.44 元/公斤，较前日下跌 4.5%；进口牛油果参考价 27.5 元/公斤，较前日下跌 4.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨24个、跌15个），整体偏强，香梨领涨（+8.6%），奇异果领跌（-8.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：香梨，椰青，进口椰青，番石榴，哈密瓜

下跌产品：奇异果，菠萝蜜，香蕉，进口李，进口牛油果