江南水果批发价格行情（2021年3月28日）：进口火龙果领跌4.9%

今日价格概览

3月28日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 29 个、下跌 16 个、持平 3 个。

上涨品种

哈密瓜参考价 8.53 元/公斤，较前日上涨 6%；提子参考价 10.13 元/公斤，较前日上涨 4.5%；木瓜参考价 7.83 元/公斤，较前日上涨 4.4%；梨参考价 2.89 元/公斤，较前日上涨 4.3%；桔参考价 4.57 元/公斤，较前日上涨 3.9%。

下跌品种

进口火龙果参考价 8.03 元/公斤，较前日下跌 4.9%；进口牛油果参考价 32.5 元/公斤，较前日下跌 3.7%；椰青参考价 4.37 元/公斤，较前日下跌 2.9%；进口提子参考价 21.05 元/公斤，较前日下跌 2.5%；进口西梅参考价 37.2 元/公斤，较前日下跌 2.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨29个、跌16个），整体偏强，哈密瓜领涨（+6%），进口火龙果领跌（-4.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：哈密瓜，提子，木瓜，梨，桔

下跌产品：进口火龙果，进口牛油果，椰青，进口提子，进口西梅