江南水果批发价格行情（2021年3月27日）：进口菠萝领跌8.8%

今日价格概览

3月27日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 21 个、持平 11 个。

上涨品种

香蕉参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 10%；提子参考价 9.69 元/公斤，较前日上涨 7%；杨桃参考价 4.25 元/公斤，较前日上涨 4.9%；香梨参考价 7.67 元/公斤，较前日上涨 4.6%；进口番荔枝参考价 32 元/公斤，较前日上涨 3.2%。

下跌品种

进口菠萝参考价 7.75 元/公斤，较前日下跌 8.8%；橙参考价 4 元/公斤，较前日下跌 4.8%；进口提子参考价 21.58 元/公斤，较前日下跌 4.6%；进口西柚参考价 18.33 元/公斤，较前日下跌 3.5%；进口李参考价 15.56 元/公斤，较前日下跌 3.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌21个、涨16个），整体偏弱，香蕉领涨（+10%），进口菠萝领跌（-8.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：香蕉，提子，杨桃，香梨，进口番荔枝

下跌产品：进口菠萝，橙，进口提子，进口西柚，进口李