江南水果批发价格行情（2020年11月1日）：杨桃领跌5.6%

今日价格概览

11月1日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 3 个、持平 26 个。

上涨品种

柠檬参考价 7.86 元/公斤，较前日上涨 10.1%；进口蓝莓参考价 45 元/公斤，较前日上涨 5.9%；百香果参考价 7.13 元/公斤，较前日上涨 5.6%；橙参考价 3.8 元/公斤，较前日上涨 5.6%；香梨参考价 8 元/公斤，较前日上涨 5.3%。

下跌品种

杨桃参考价 4.25 元/公斤，较前日下跌 5.6%；进口椰子参考价 8.17 元/公斤，较前日下跌 1.9%；进口西柑参考价 16.39 元/公斤，较前日下跌 0.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨19个、跌3个），整体偏强，柠檬领涨（+10.1%），杨桃领跌（-5.6%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：柠檬，进口蓝莓，百香果，橙，香梨

下跌产品：杨桃，进口椰子，进口西柑