江南水果批发价格行情（2020年8月2日）：菠萝领跌2.4%

今日价格概览

8月2日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 6 个、下跌 5 个、持平 37 个。

上涨品种

木瓜参考价 5 元/公斤，较前日上涨 9.2%；苹果参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 3.4%；菠萝蜜参考价 4.41 元/公斤，较前日上涨 2.8%；李参考价 10 元/公斤，较前日上涨 1.7%；石榴参考价 11 元/公斤，较前日上涨 1%。

下跌品种

菠萝参考价 4.1 元/公斤，较前日下跌 2.4%；火龙果参考价 8 元/公斤，较前日下跌 1.2%；进口苹果参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 1%；进口橙参考价 12.88 元/公斤，较前日下跌 0.5%；进口车厘子参考价 82.4 元/公斤，较前日下跌 0.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨6个、跌5个），整体偏强，木瓜领涨（+9.2%），菠萝领跌（-2.4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：木瓜，苹果，菠萝蜜，李，石榴

下跌产品：菠萝，火龙果，进口苹果，进口橙，进口车厘子