江南水果批发价格行情（2020年5月15日）：进口山竹领跌10.3%

今日价格概览

5月15日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 11 个、持平 23 个。

上涨品种

香瓜参考价 5.75 元/公斤，较前日上涨 21.6%；进口西柚参考价 12.67 元/公斤，较前日上涨 10.2%；提子参考价 11 元/公斤，较前日上涨 10%；进口牛油果参考价 28.75 元/公斤，较前日上涨 9.5%；进口龙眼参考价 18 元/公斤，较前日上涨 9.1%。

下跌品种

进口山竹参考价 21.88 元/公斤，较前日下跌 10.3%；香梨参考价 8 元/公斤，较前日下跌 8.4%；桃参考价 10 元/公斤，较前日下跌 7.5%；进口榴莲参考价 27.06 元/公斤，较前日下跌 7.1%；梨参考价 2.05 元/公斤，较前日下跌 5.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨14个、跌11个），整体偏强，香瓜领涨（+21.6%），进口山竹领跌（-10.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 12.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 7.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：香瓜，进口西柚，提子，进口牛油果，进口龙眼

下跌产品：进口山竹，香梨，桃，进口榴莲，梨