江南水果批发价格行情（2020年5月12日）：奇异果领跌11.8%

今日价格概览

5月12日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 18 个、下跌 28 个、持平 2 个。

上涨品种

香蕉参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 10%；进口椰青参考价 17 元/公斤，较前日上涨 7.6%；椰青参考价 5 元/公斤，较前日上涨 7.1%；菠萝蜜参考价 6.47 元/公斤，较前日上涨 4.7%；香梨参考价 9.07 元/公斤，较前日上涨 4.6%。

下跌品种

奇异果参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 11.8%；进口奇异果参考价 28.75 元/公斤，较前日下跌 10.5%；木瓜参考价 5.83 元/公斤，较前日下跌 7.9%；提子参考价 9.69 元/公斤，较前日下跌 6%；进口牛油果参考价 26.25 元/公斤，较前日下跌 4.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌28个、涨18个），整体偏弱，香蕉领涨（+10%），奇异果领跌（-11.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：香蕉，进口椰青，椰青，菠萝蜜，香梨

下跌产品：奇异果，进口奇异果，木瓜，提子，进口牛油果