江南水果批发价格行情（2020年5月10日）：梨领跌18%

今日价格概览

5月10日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 7 个、下跌 11 个、持平 30 个。

上涨品种

进口椰青参考价 15 元/公斤，较前日上涨 9.5%；桃参考价 11.25 元/公斤，较前日上涨 7.1%；提子参考价 10.31 元/公斤，较前日上涨 5.7%；西瓜参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 5.4%；进口西柚参考价 12 元/公斤，较前日上涨 4.3%。

下跌品种

梨参考价 2.05 元/公斤，较前日下跌 18%；苹果参考价 7 元/公斤，较前日下跌 7.9%；哈密瓜参考价 6 元/公斤，较前日下跌 6.5%；菠萝蜜参考价 6.47 元/公斤，较前日下跌 6%；进口苹果参考价 12.11 元/公斤，较前日下跌 4.9%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌11个、涨7个），整体偏弱，进口椰青领涨（+9.5%），梨领跌（-18%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口椰青，桃，提子，西瓜，进口西柚

下跌产品：梨，苹果，哈密瓜，菠萝蜜，进口苹果