江南水果批发价格行情（2020年1月15日）：椰青领跌6.9%

今日价格概览

1月15日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 8 个、持平 23 个。

上涨品种

进口番荔枝参考价 24 元/公斤，较前日上涨 8.6%；西瓜参考价 4.67 元/公斤，较前日上涨 7.9%；进口龙眼参考价 18.5 元/公斤，较前日上涨 5.7%；阿克苏苹果参考价 9.58 元/公斤，较前日上涨 4.5%；菠萝参考价 3.74 元/公斤，较前日上涨 4.5%。

下跌品种

椰青参考价 4.03 元/公斤，较前日下跌 6.9%；进口牛油果参考价 26.25 元/公斤，较前日下跌 5.4%；香蕉参考价 5.4 元/公斤，较前日下跌 4.4%；进口桃参考价 37.94 元/公斤，较前日下跌 3.3%；橙参考价 4.76 元/公斤，较前日下跌 2.9%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨17个、跌8个），整体偏强，进口番荔枝领涨（+8.6%），椰青领跌（-6.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口番荔枝，西瓜，进口龙眼，阿克苏苹果，菠萝

下跌产品：椰青，进口牛油果，香蕉，进口桃，橙