江南水果批发价格行情（2019年12月4日）：布冧领跌14.3%

今日价格概览

12月4日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 20 个、下跌 24 个、持平 5 个。

上涨品种

苹果参考价 8.5 元/公斤，较前日上涨 13.3%；提子参考价 8.13 元/公斤，较前日上涨 12.1%；圣女果参考价 8.2 元/公斤，较前日上涨 10.8%；西瓜参考价 4.2 元/公斤，较前日上涨 8.5%；阿克苏苹果参考价 10.83 元/公斤，较前日上涨 8.3%。

下跌品种

布冧参考价 6 元/公斤，较前日下跌 14.3%；奇异果参考价 13.33 元/公斤，较前日下跌 11.1%；香蕉参考价 4.75 元/公斤，较前日下跌 9.5%；进口椰青参考价 11 元/公斤，较前日下跌 8.3%；桃参考价 6.88 元/公斤，较前日下跌 8.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌24个、涨20个），整体偏弱，苹果领涨（+13.3%），布冧领跌（-14.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 10.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 10.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：苹果，提子，圣女果，西瓜，阿克苏苹果

下跌产品：布冧，奇异果，香蕉，进口椰青，桃