江南水果批发价格行情（2019年8月12日）：进口泰柚领跌8.1%

今日价格概览

8月12日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 18 个、下跌 17 个、持平 12 个。

上涨品种

桃参考价 7.33 元/公斤，较前日上涨 18.2%；菠萝蜜参考价 7.29 元/公斤，较前日上涨 9.3%；香蕉参考价 4.9 元/公斤，较前日上涨 8.9%；黄花梨参考价 3.17 元/公斤，较前日上涨 6.7%；提子参考价 10.63 元/公斤，较前日上涨 6.3%。

下跌品种

进口泰柚参考价 15 元/公斤，较前日下跌 8.1%；梨参考价 4.55 元/公斤，较前日下跌 7.7%；进口山竹参考价 15.63 元/公斤，较前日下跌 7.4%；苹果参考价 11 元/公斤，较前日下跌 7.2%；进口火龙果参考价 6.67 元/公斤，较前日下跌 7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨18个、跌17个），整体偏强，桃领涨（+18.2%），进口泰柚领跌（-8.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 9.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 7.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：桃，菠萝蜜，香蕉，黄花梨，提子

下跌产品：进口泰柚，梨，进口山竹，苹果，进口火龙果