江南水果批发价格行情（2019年6月11日）：圣女果领跌16.7%

今日价格概览

6月11日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 5 个、下跌 10 个、持平 30 个。

上涨品种

荔枝参考价 13.1 元/公斤，较前日上涨 8%；雪梨参考价 7.91 元/公斤，较前日上涨 6.2%；龙眼参考价 16.59 元/公斤，较前日上涨 2.8%；苹果参考价 11.25 元/公斤，较前日上涨 2.3%；精品西瓜参考价 5.81 元/公斤，较前日上涨 0.7%。

下跌品种

圣女果参考价 10 元/公斤，较前日下跌 16.7%；柠檬参考价 8.57 元/公斤，较前日下跌 14.3%；进口橙参考价 18.74 元/公斤，较前日下跌 4.9%；提子参考价 15.65 元/公斤，较前日下跌 3.7%；进口榴莲参考价 42.12 元/公斤，较前日下跌 2.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌10个、涨5个），整体偏弱，荔枝领涨（+8%），圣女果领跌（-16.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：荔枝，雪梨，龙眼，苹果，精品西瓜

下跌产品：圣女果，柠檬，进口橙，提子，进口榴莲