江南水果批发价格行情（2019年6月6日）：进口牛油果领跌15.8%

今日价格概览

6月6日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 17 个、持平 12 个。

上涨品种

香瓜参考价 6.5 元/公斤，较前日上涨 44.4%；精品西瓜参考价 5 元/公斤，较前日上涨 28.9%；西瓜参考价 3.77 元/公斤，较前日上涨 16.7%；进口菠萝参考价 11 元/公斤，较前日上涨 15.8%；进口山竹参考价 35.63 元/公斤，较前日上涨 12.9%。

下跌品种

进口牛油果参考价 20 元/公斤，较前日下跌 15.8%；菠萝蜜参考价 7.08 元/公斤，较前日下跌 14.2%；苹果参考价 9.25 元/公斤，较前日下跌 13.1%；香蕉参考价 4.75 元/公斤，较前日下跌 12%；进口龙眼参考价 13.5 元/公斤，较前日下跌 10%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌17个、涨14个），整体偏弱，香瓜领涨（+44.4%），进口牛油果领跌（-15.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 23.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 13%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：香瓜，精品西瓜，西瓜，进口菠萝，进口山竹

下跌产品：进口牛油果，菠萝蜜，苹果，香蕉，进口龙眼