江南水果批发价格行情（2019年6月5日）：西瓜领跌17.2%

今日价格概览

6月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 18 个、下跌 19 个、持平 10 个。

上涨品种

进口菠萝参考价 9.5 元/公斤，较前日上涨 26.7%；香蕉参考价 5.4 元/公斤，较前日上涨 22.7%；布冧参考价 10.86 元/公斤，较前日上涨 15.2%；菠萝参考价 3.9 元/公斤，较前日上涨 5.4%；进口提子参考价 24.94 元/公斤，较前日上涨 5%。

下跌品种

西瓜参考价 3.23 元/公斤，较前日下跌 17.2%；精品西瓜参考价 3.88 元/公斤，较前日下跌 16.6%；香瓜参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 10%；菠萝蜜参考价 8.25 元/公斤，较前日下跌 9.6%；进口火龙果参考价 17.5 元/公斤，较前日下跌 5.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌19个、涨18个），整体偏弱，进口菠萝领涨（+26.7%），西瓜领跌（-17.2%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 15%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 11.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口菠萝，香蕉，布冧，菠萝，进口提子

下跌产品：西瓜，精品西瓜，香瓜，菠萝蜜，进口火龙果