江南水果批发价格行情（2019年5月18日）：荔枝领跌5.3%

今日价格概览

5月18日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 23 个、下跌 18 个、持平 6 个。

上涨品种

杨桃参考价 4.25 元/公斤，较前日上涨 6.2%；雪梨参考价 8.18 元/公斤，较前日上涨 5.8%；西瓜参考价 4.23 元/公斤，较前日上涨 5.8%；阿克苏苹果参考价 11.45 元/公斤，较前日上涨 4.9%；香蕉参考价 5.75 元/公斤，较前日上涨 4.5%。

下跌品种

荔枝参考价 17.85 元/公斤，较前日下跌 5.3%；布冧参考价 6.79 元/公斤，较前日下跌 4.9%；椰青参考价 5.17 元/公斤，较前日下跌 3%；进口火龙果参考价 13.75 元/公斤，较前日下跌 1.8%；进口龙眼参考价 17.7 元/公斤，较前日下跌 1.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨23个、跌18个），整体偏强，杨桃领涨（+6.2%），荔枝领跌（-5.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：杨桃，雪梨，西瓜，阿克苏苹果，香蕉

下跌产品：荔枝，布冧，椰青，进口火龙果，进口龙眼