江南水果批发价格行情（2019年5月16日）：李领跌2.8%

今日价格概览

5月16日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 8 个、下跌 12 个、持平 26 个。

上涨品种

阿克苏苹果参考价 10.64 元/公斤，较前日上涨 1.8%；西瓜参考价 4.33 元/公斤，较前日上涨 1.4%；进口苹果参考价 16.37 元/公斤，较前日上涨 1.3%；进口李参考价 16.44 元/公斤，较前日上涨 1%；进口榴莲参考价 29.41 元/公斤，较前日上涨 0.9%。

下跌品种

李参考价 9.23 元/公斤，较前日下跌 2.8%；番石榴参考价 4.15 元/公斤，较前日下跌 2.4%；进口火龙果参考价 13.5 元/公斤，较前日下跌 1.5%；油桃参考价 16.06 元/公斤，较前日下跌 1.2%；龙眼参考价 15.73 元/公斤，较前日下跌 1.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌12个、涨8个），整体偏弱，阿克苏苹果领涨（+1.8%），李领跌（-2.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 1.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 1.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：阿克苏苹果，西瓜，进口苹果，进口李，进口榴莲

下跌产品：李，番石榴，进口火龙果，油桃，龙眼