江南水果批发价格行情（2019年2月19日）：阿克苏苹果领跌14.8%

今日价格概览

2月19日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 14 个、持平 22 个。

上涨品种

进口红毛丹参考价 37.78 元/公斤，较前日上涨 70%；西瓜参考价 4.67 元/公斤，较前日上涨 18.8%；进口菠萝蜜参考价 10.75 元/公斤，较前日上涨 16.2%；梨参考价 5.94 元/公斤，较前日上涨 11.9%；精品西瓜参考价 4.84 元/公斤，较前日上涨 6.8%。

下跌品种

阿克苏苹果参考价 5.75 元/公斤，较前日下跌 14.8%；进口牛油果参考价 23.75 元/公斤，较前日下跌 9.5%；进口莲雾参考价 20 元/公斤，较前日下跌 8.6%；进口龙眼参考价 15.5 元/公斤，较前日下跌 6.1%；苹果参考价 8 元/公斤，较前日下跌 5.9%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌14个、涨11个），整体偏弱，进口红毛丹领涨（+70%），阿克苏苹果领跌（-14.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 24.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口红毛丹，西瓜，进口菠萝蜜，梨，精品西瓜

下跌产品：阿克苏苹果，进口牛油果，进口莲雾，进口龙眼，苹果