江南水果批发价格行情（2019年2月16日）：进口椰青领跌4.3%

今日价格概览

2月16日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 25 个、持平 9 个。

上涨品种

进口菠萝蜜参考价 7.38 元/公斤，较前日上涨 3.5%；苹果参考价 8.25 元/公斤，较前日上涨 3.1%；石榴参考价 6.5 元/公斤，较前日上涨 2.7%；阿克苏苹果参考价 6.9 元/公斤，较前日上涨 2.2%；进口奇异果参考价 29.5 元/公斤，较前日上涨 1.7%。

下跌品种

进口椰青参考价 11.1 元/公斤，较前日下跌 4.3%；进口菠萝参考价 7 元/公斤，较前日下跌 3.4%；进口龙眼参考价 17 元/公斤，较前日下跌 2.9%；进口番荔枝参考价 42 元/公斤，较前日下跌 2.3%；进口火龙果参考价 10 元/公斤，较前日下跌 2.2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌25个、涨12个），整体偏弱，进口菠萝蜜领涨（+3.5%），进口椰青领跌（-4.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 2.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口菠萝蜜，苹果，石榴，阿克苏苹果，进口奇异果

下跌产品：进口椰青，进口菠萝，进口龙眼，进口番荔枝，进口火龙果