江南水果批发价格行情（2019年2月13日）：菠萝蜜领跌11.7%

今日价格概览

2月13日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 6 个、下跌 6 个、持平 35 个。

上涨品种

进口李参考价 22.5 元/公斤，较前日上涨 5.9%；进口火龙果参考价 10.56 元/公斤，较前日上涨 5.6%；柚参考价 4.62 元/公斤，较前日上涨 2.7%；杨桃参考价 3.75 元/公斤，较前日上涨 1.9%；进口橙参考价 21.76 元/公斤，较前日上涨 1.4%。

下跌品种

菠萝蜜参考价 6.25 元/公斤，较前日下跌 11.7%；石榴参考价 6.33 元/公斤，较前日下跌 5.1%；进口桃参考价 35 元/公斤，较前日下跌 2.8%；进口山竹参考价 22.78 元/公斤，较前日下跌 2.4%；进口莲雾参考价 22.78 元/公斤，较前日下跌 2.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各6个），整体平稳，进口李领涨（+5.9%），菠萝蜜领跌（-11.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口李，进口火龙果，柚，杨桃，进口橙

下跌产品：菠萝蜜，石榴，进口桃，进口山竹，进口莲雾