江南水果批发价格行情（2019年2月12日）：进口菠萝领跌10%

今日价格概览

2月12日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 6 个、下跌 9 个、持平 31 个。

上涨品种

进口李参考价 21.25 元/公斤，较前日上涨 24.4%；进口番荔枝参考价 47 元/公斤，较前日上涨 20.5%；进口火龙果参考价 10 元/公斤，较前日上涨 9.1%；进口苹果参考价 23.68 元/公斤，较前日上涨 4%；进口榴莲参考价 40.29 元/公斤，较前日上涨 1.5%。

下跌品种

进口菠萝参考价 9 元/公斤，较前日下跌 10%；菠萝蜜参考价 7.08 元/公斤，较前日下跌 8.2%；进口莲雾参考价 23.33 元/公斤，较前日下跌 6.7%；进口桃参考价 36 元/公斤，较前日下跌 5.3%；进口山竹参考价 23.33 元/公斤，较前日下跌 4.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌9个、涨6个），整体偏弱，进口李领涨（+24.4%），进口菠萝领跌（-10%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 11.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口李，进口番荔枝，进口火龙果，进口苹果，进口榴莲

下跌产品：进口菠萝，菠萝蜜，进口莲雾，进口桃，进口山竹