江南水果批发价格行情（2019年2月8日）：菠萝蜜领跌4%

今日价格概览

2月8日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 8 个、下跌 10 个、持平 26 个。

上涨品种

进口番荔枝参考价 34 元/公斤，较前日上涨 2.7%；进口蓝莓参考价 7.63 元/公斤，较前日上涨 1.7%；进口火龙果参考价 8.19 元/公斤，较前日上涨 1.6%；进口椰子参考价 16 元/公斤，较前日上涨 1.6%；进口橙参考价 20 元/公斤，较前日上涨 1.5%。

下跌品种

菠萝蜜参考价 10 元/公斤，较前日下跌 4%；西瓜参考价 3.2 元/公斤，较前日下跌 3.9%；香梨参考价 11.56 元/公斤，较前日下跌 2.7%；进口桃参考价 45.5 元/公斤，较前日下跌 2.2%；苹果参考价 6.85 元/公斤，较前日下跌 2.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌10个、涨8个），整体偏弱，进口番荔枝领涨（+2.7%），菠萝蜜领跌（-4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 1.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口番荔枝，进口蓝莓，进口火龙果，进口椰子，进口橙

下跌产品：菠萝蜜，西瓜，香梨，进口桃，苹果