江南水果批发价格行情（2019年1月15日）：进口提子领跌3.9%

今日价格概览

1月15日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 9 个、下跌 17 个、持平 20 个。

上涨品种

进口车厘子参考价 89.3 元/公斤，较前日上涨 5.1%；进口牛油果参考价 18.38 元/公斤，较前日上涨 5%；进口榴莲参考价 38 元/公斤，较前日上涨 3.4%；提子参考价 10.25 元/公斤，较前日上涨 2.5%；柠檬参考价 12.43 元/公斤，较前日上涨 2.4%。

下跌品种

进口提子参考价 30.95 元/公斤，较前日下跌 3.9%；菠萝蜜参考价 10.08 元/公斤，较前日下跌 3.3%；进口桃参考价 61.5 元/公斤，较前日下跌 3%；进口西柚参考价 7.83 元/公斤，较前日下跌 2.1%；进口山竹参考价 27.22 元/公斤，较前日下跌 2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌17个、涨9个），整体偏弱，进口车厘子领涨（+5.1%），进口提子领跌（-3.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口车厘子，进口牛油果，进口榴莲，提子，柠檬

下跌产品：进口提子，菠萝蜜，进口桃，进口西柚，进口山竹