江南水果批发价格行情（2019年1月3日）：进口橙领跌10%

今日价格概览

1月3日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 13 个、持平 23 个。

上涨品种

进口苹果参考价 19.74 元/公斤，较前日上涨 10.3%；菠萝蜜参考价 9.79 元/公斤，较前日上涨 9.3%；阿克苏苹果参考价 6.25 元/公斤，较前日上涨 8.7%；进口提子参考价 36.84 元/公斤，较前日上涨 7.3%；进口龙眼参考价 14.5 元/公斤，较前日上涨 4.7%。

下跌品种

进口橙参考价 13.24 元/公斤，较前日下跌 10%；进口椰子参考价 10.25 元/公斤，较前日下跌 7.2%；进口山竹参考价 30 元/公斤，较前日下跌 5.4%；进口菠萝参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 5.1%；进口番荔枝参考价 40.5 元/公斤，较前日下跌 4.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌13个、涨11个），整体偏弱，进口苹果领涨（+10.3%），进口橙领跌（-10%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 8.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口苹果，菠萝蜜，阿克苏苹果，进口提子，进口龙眼

下跌产品：进口橙，进口椰子，进口山竹，进口菠萝，进口番荔枝