江南水果批发价格行情（2018年12月19日）：进口牛油果领跌3.3%

今日价格概览

12月19日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 28 个、下跌 14 个、持平 5 个。

上涨品种

圣女果参考价 8 元/公斤，较前日上涨 6.7%；菠萝参考价 3.5 元/公斤，较前日上涨 6.1%；奇异果参考价 22.6 元/公斤，较前日上涨 2.7%；百香果参考价 8.73 元/公斤，较前日上涨 2.7%；进口啤梨参考价 7.25 元/公斤，较前日上涨 2.4%。

下跌品种

进口牛油果参考价 18.75 元/公斤，较前日下跌 3.3%；香蕉参考价 5.1 元/公斤，较前日下跌 2.9%；山楂参考价 11.2 元/公斤，较前日下跌 2.6%；火龙果参考价 7.53 元/公斤，较前日下跌 1.8%；进口红毛丹参考价 18 元/公斤，较前日下跌 1.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨28个、跌14个），整体偏强，圣女果领涨（+6.7%），进口牛油果领跌（-3.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：圣女果，菠萝，奇异果，百香果，进口啤梨

下跌产品：进口牛油果，香蕉，山楂，火龙果，进口红毛丹