江南水果批发价格行情（2018年12月18日）：阿克苏苹果领跌16%

今日价格概览

12月18日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 13 个、下跌 27 个、持平 7 个。

上涨品种

桃参考价 8.33 元/公斤，较前日上涨 15.4%；橙参考价 5.67 元/公斤，较前日上涨 13.4%；梨参考价 6.56 元/公斤，较前日上涨 10.4%；桔子参考价 4.33 元/公斤，较前日上涨 8.3%；火龙果参考价 7.67 元/公斤，较前日上涨 7%。

下跌品种

阿克苏苹果参考价 5.25 元/公斤，较前日下跌 16%；柠檬参考价 10.71 元/公斤，较前日下跌 14.3%；进口椰子参考价 11.5 元/公斤，较前日下跌 11.5%；山楂参考价 11.5 元/公斤，较前日下跌 11.5%；进口牛油果参考价 19.38 元/公斤，较前日下跌 8.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌27个、涨13个），整体偏弱，桃领涨（+15.4%），阿克苏苹果领跌（-16%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 10.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 12.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：桃，橙，梨，桔子，火龙果

下跌产品：阿克苏苹果，柠檬，进口椰子，山楂，进口牛油果