江南水果批发价格行情（2018年11月18日）：菠萝蜜领跌5.7%

今日价格概览

11月18日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 5 个、下跌 11 个、持平 30 个。

上涨品种

进口橙参考价 11.15 元/公斤，较前日上涨 3%；进口榴莲参考价 45.82 元/公斤，较前日上涨 2.4%；进口提子参考价 33.32 元/公斤，较前日上涨 1.8%；进口山竹参考价 34.56 元/公斤，较前日上涨 1.6%；进口椰青参考价 13 元/公斤，较前日上涨 1.6%。

下跌品种

菠萝蜜参考价 5.58 元/公斤，较前日下跌 5.7%；进口菠萝蜜参考价 6.45 元/公斤，较前日下跌 5.1%；橙参考价 4.75 元/公斤，较前日下跌 4.4%；西瓜参考价 3.73 元/公斤，较前日下跌 4.4%；香蕉参考价 5.55 元/公斤，较前日下跌 4.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌11个、涨5个），整体偏弱，进口橙领涨（+3%），菠萝蜜领跌（-5.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 2.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口橙，进口榴莲，进口提子，进口山竹，进口椰青

下跌产品：菠萝蜜，进口菠萝蜜，橙，西瓜，香蕉