江南水果批发价格行情（2018年10月12日）：香蕉领跌2.2%

今日价格概览

10月12日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 21 个、下跌 19 个、持平 7 个。

上涨品种

进口红毛丹参考价 7.69 元/公斤，较前日上涨 11.1%；雪梨参考价 6.13 元/公斤，较前日上涨 5.5%；西瓜参考价 4.17 元/公斤，较前日上涨 4.2%；圣女果参考价 9.4 元/公斤，较前日上涨 2.2%；奇异果参考价 24.4 元/公斤，较前日上涨 1.7%。

下跌品种

香蕉参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 2.2%；布冧参考价 6.79 元/公斤，较前日下跌 2%；进口菠萝蜜参考价 4.9 元/公斤，较前日下跌 2%；精品西瓜参考价 5.06 元/公斤，较前日下跌 1.9%；柚参考价 4.08 元/公斤，较前日下跌 1.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨21个、跌19个），整体偏强，进口红毛丹领涨（+11.1%），香蕉领跌（-2.2%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口红毛丹，雪梨，西瓜，圣女果，奇异果

下跌产品：香蕉，布冧，进口菠萝蜜，精品西瓜，柚