江南水果批发价格行情（2018年8月17日）：进口西柚领跌6.7%

今日价格概览

8月17日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 9 个、持平 24 个。

上涨品种

桃参考价 7.78 元/公斤，较前日上涨 12.1%；菠萝参考价 4.1 元/公斤，较前日上涨 9.6%；进口提子参考价 24.74 元/公斤，较前日上涨 9.3%；西瓜参考价 2.17 元/公斤，较前日上涨 8.5%；进口菠萝参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 7.1%。

下跌品种

进口西柚参考价 7 元/公斤，较前日下跌 6.7%；进口奇异果参考价 21 元/公斤，较前日下跌 4.5%；百香果参考价 8.13 元/公斤，较前日下跌 4.4%；哈密瓜参考价 4.83 元/公斤，较前日下跌 3.4%；进口牛油果参考价 22.5 元/公斤，较前日下跌 2.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨15个、跌9个），整体偏强，桃领涨（+12.1%），进口西柚领跌（-6.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 9.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：桃，菠萝，进口提子，西瓜，进口菠萝

下跌产品：进口西柚，进口奇异果，百香果，哈密瓜，进口牛油果