江南水果批发价格行情（2018年7月26日）：香梨领跌16%

今日价格概览

7月26日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 8 个、下跌 17 个、持平 21 个。

上涨品种

枣参考价 11.07 元/公斤，较前日上涨 19.2%；进口西柑参考价 16.11 元/公斤，较前日上涨 16%；进口柚参考价 15 元/公斤，较前日上涨 7.1%；菠萝蜜参考价 6.46 元/公斤，较前日上涨 7%；椰青参考价 5.33 元/公斤，较前日上涨 6.6%。

下跌品种

香梨参考价 6.56 元/公斤，较前日下跌 16%；精品西瓜参考价 4.38 元/公斤，较前日下跌 15.1%；进口火龙果参考价 5 元/公斤，较前日下跌 13%；西瓜参考价 2.33 元/公斤，较前日下跌 12.7%；进口山竹参考价 18.33 元/公斤，较前日下跌 10.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌17个、涨8个），整体偏弱，枣领涨（+19.2%），香梨领跌（-16%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 11.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 13.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：枣，进口西柑，进口柚，菠萝蜜，椰青

下跌产品：香梨，精品西瓜，进口火龙果，西瓜，进口山竹