江南水果批发价格行情（2018年7月16日）：香梨领跌4.1%

今日价格概览

7月16日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 10 个、下跌 8 个、持平 28 个。

上涨品种

进口奇异果参考价 20 元/公斤，较前日上涨 2.6%；进口提子参考价 17.11 元/公斤，较前日上涨 1.6%；进口榴莲参考价 24.71 元/公斤，较前日上涨 1.2%；进口西柑参考价 11.5 元/公斤，较前日上涨 1%；进口红毛丹参考价 8.54 元/公斤，较前日上涨 0.9%。

下跌品种

香梨参考价 7.19 元/公斤，较前日下跌 4.1%；进口西柚参考价 8 元/公斤，较前日下跌 4%；进口牛油果参考价 23.13 元/公斤，较前日下跌 2.6%；橙参考价 5.28 元/公斤，较前日下跌 2.6%；进口车厘子参考价 92 元/公斤，较前日下跌 2.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨10个、跌8个），整体偏强，进口奇异果领涨（+2.6%），香梨领跌（-4.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 1.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口奇异果，进口提子，进口榴莲，进口西柑，进口红毛丹

下跌产品：香梨，进口西柚，进口牛油果，橙，进口车厘子