江南水果批发价格行情（2018年6月4日）：哈密瓜领跌10.4%

今日价格概览

6月4日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 10 个、下跌 10 个、持平 27 个。

上涨品种

精品西瓜参考价 6.25 元/公斤，较前日上涨 11%；进口牛油果参考价 26.88 元/公斤，较前日上涨 10.3%；进口橙参考价 13.24 元/公斤，较前日上涨 7.2%；进口西柚参考价 11 元/公斤，较前日上涨 6.5%；进口菠萝参考价 9.5 元/公斤，较前日上涨 5.6%。

下跌品种

哈密瓜参考价 5.67 元/公斤，较前日下跌 10.4%；阿克苏苹果参考价 4.75 元/公斤，较前日下跌 7.8%；进口火龙果参考价 5.63 元/公斤，较前日下跌 6.2%；进口椰子参考价 8 元/公斤，较前日下跌 5.9%；荔枝参考价 7.23 元/公斤，较前日下跌 4.9%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各10个），整体平稳，精品西瓜领涨（+11%），哈密瓜领跌（-10.4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 8.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：精品西瓜，进口牛油果，进口橙，进口西柚，进口菠萝

下跌产品：哈密瓜，阿克苏苹果，进口火龙果，进口椰子，荔枝