江南水果批发价格行情（2018年5月29日）：菠萝领跌13.8%

今日价格概览

5月29日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 21 个、持平 13 个。

上涨品种

进口山竹参考价 23.61 元/公斤，较前日上涨 6.3%；进口椰子参考价 9 元/公斤，较前日上涨 5.9%；圣女果参考价 10 元/公斤，较前日上涨 5.3%；香梨参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 4.3%；进口奇异果参考价 29 元/公斤，较前日上涨 3.6%。

下跌品种

菠萝参考价 2.5 元/公斤，较前日下跌 13.8%；哈密瓜参考价 5.83 元/公斤，较前日下跌 8.5%；桃参考价 9.72 元/公斤，较前日下跌 8%；柠檬参考价 12.14 元/公斤，较前日下跌 5.6%；进口香蕉参考价 6.88 元/公斤，较前日下跌 5.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌21个、涨12个），整体偏弱，进口山竹领涨（+6.3%），菠萝领跌（-13.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口山竹，进口椰子，圣女果，香梨，进口奇异果

下跌产品：菠萝，哈密瓜，桃，柠檬，进口香蕉