江南水果批发价格行情（2018年5月4日）：进口牛油果领跌18.4%

今日价格概览

5月4日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 16 个、持平 20 个。

上涨品种

橙参考价 4.67 元/公斤，较前日上涨 13.1%；哈密瓜参考价 6 元/公斤，较前日上涨 12.6%；西瓜参考价 3.33 元/公斤，较前日上涨 12.1%；菠萝参考价 3.2 元/公斤，较前日上涨 6.7%；香蕉参考价 4.25 元/公斤，较前日上涨 6.2%。

下跌品种

进口牛油果参考价 25 元/公斤，较前日下跌 18.4%；进口李参考价 10 元/公斤，较前日下跌 17.2%；进口菠萝蜜参考价 5.5 元/公斤，较前日下跌 15.4%；进口奇异果参考价 31 元/公斤，较前日下跌 11.4%；进口柑参考价 18.89 元/公斤，较前日下跌 10.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌16个、涨12个），整体偏弱，橙领涨（+13.1%），进口牛油果领跌（-18.4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 10.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 14.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：橙，哈密瓜，西瓜，菠萝，香蕉

下跌产品：进口牛油果，进口李，进口菠萝蜜，进口奇异果，进口柑