江南水果批发价格行情（2018年4月18日）：进口菠萝领跌2.1%

今日价格概览

4月18日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 20 个、持平 11 个。

上涨品种

桃参考价 8.78 元/公斤，较前日上涨 2%；皇冠梨参考价 7 元/公斤，较前日上涨 1.4%；柚参考价 6.04 元/公斤，较前日上涨 1.3%；青枣参考价 6.04 元/公斤，较前日上涨 1.3%；西瓜参考价 4.73 元/公斤，较前日上涨 1.3%。

下跌品种

进口菠萝参考价 9.3 元/公斤，较前日下跌 2.1%；进口牛油果参考价 25.75 元/公斤，较前日下跌 1.9%；香蕉参考价 5.2 元/公斤，较前日下跌 1.9%；雪梨参考价 6.44 元/公斤，较前日下跌 1.8%；阿克苏苹果参考价 5.5 元/公斤，较前日下跌 1.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌20个、涨15个），整体偏弱，桃领涨（+2%），进口菠萝领跌（-2.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 1.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 1.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：桃，皇冠梨，柚，青枣，西瓜

下跌产品：进口菠萝，进口牛油果，香蕉，雪梨，阿克苏苹果