江南水果批发价格行情（2018年3月28日）：精品西瓜领跌14.9%

今日价格概览

3月28日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 6 个、下跌 12 个、持平 30 个。

上涨品种

菠萝蜜参考价 11.25 元/公斤，较前日上涨 14.9%；进口龙眼参考价 13.25 元/公斤，较前日上涨 10.4%；桃参考价 5.17 元/公斤，较前日上涨 9.5%；雪梨参考价 6.88 元/公斤，较前日上涨 4.9%；奇异果参考价 22 元/公斤，较前日上涨 4.8%。

下跌品种

精品西瓜参考价 3.59 元/公斤，较前日下跌 14.9%；进口桃参考价 31.25 元/公斤，较前日下跌 11.7%；进口牛油果参考价 35 元/公斤，较前日下跌 9.7%；柠檬参考价 12.14 元/公斤，较前日下跌 5.6%；进口橙参考价 11.76 元/公斤，较前日下跌 4.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌12个、涨6个），整体偏弱，菠萝蜜领涨（+14.9%），精品西瓜领跌（-14.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 8.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 9.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：菠萝蜜，进口龙眼，桃，雪梨，奇异果

下跌产品：精品西瓜，进口桃，进口牛油果，柠檬，进口橙