今日价格概览
3月21日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 45 个、下跌 0 个、持平 4 个。
上涨品种
芒果参考价 5 元/公斤，较前日上涨 4.2%；桃参考价 4.56 元/公斤，较前日上涨 2.7%；香蕉参考价 4.45 元/公斤，较前日上涨 2.3%；雪梨参考价 6.38 元/公斤，较前日上涨 2.1%；阿克苏苹果参考价 5.1 元/公斤，较前日上涨 2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 0 | 61.5 | 0 | 持平 |
| 进口牛油果 | 0 | 44 | 0 | +0.6% |
| 进口桃 | 0 | 37.75 | 0 | +0.7% |
| 进口榴莲 | 0 | 34.47 | 0 | +0.2% |
| 进口番荔枝 | 0 | 30.2 | 0 | +0.7% |
| 进口奇异果 | 0 | 28.7 | 0 | +0.7% |
| 进口西柑 | 0 | 27.78 | 0 | — |
| 进口提子 | 0 | 23.26 | 0 | +0.4% |
| 进口山竹 | 0 | 22.89 | 0 | +0.5% |
| 奇异果 | 0 | 22.4 | 0 | +1.8% |
| 进口柚 | 0 | 14.25 | 0 | — |
| 柠檬 | 0 | 13 | 0 | +1.1% |
| 进口椰子 | 0 | 12.85 | 0 | +0.8% |
| 进口橙 | 0 | 12.71 | 0 | +0.5% |
| 进口苹果 | 0 | 12.68 | 0 | +0.4% |
| 进口龙眼 | 0 | 12.6 | 0 | +0.8% |
| 圣女果 | 0 | 11.2 | 0 | +1.8% |
| 进口李 | 0 | 11 | 0 | +0.7% |
| 提子 | 0 | 10.75 | 0 | +1.1% |
| 进口菠萝 | 0 | 9.1 | 0 | +1.1% |
| 百香果 | 0 | 9.05 | 0 | +0.6% |
| 菠萝蜜 | 0 | 8.42 | 0 | +1.1% |
| 进口西柚 | 0 | 8.33 | 0 | — |
| 进口红毛丹 | 0 | 8.15 | 0 | +0.9% |
| 枣 | 0 | 8 | 0 | +1.8% |
| 哈密瓜 | 0 | 7.9 | 0 | +0.9% |
| 苹果 | 0 | 7.35 | 0 | +1.4% |
| 香梨 | 0 | 7.31 | 0 | +1.7% |
| 皇冠梨 | 0 | 7.1 | 0 | +1.4% |
| 进口菠萝蜜 | 0 | 7.05 | 0 | +0.7% |
| 进口蓝莓 | 0 | 6.54 | 0 | +1.2% |
| 雪梨 | 0 | 6.38 | 0 | +2.1% |
| 柚 | 0 | 6.23 | 0 | +1.3% |
| 火龙果 | 0 | 6.07 | 0 | +1.2% |
| 橙 | 0 | 6.03 | 0 | +0.2% |
| 进口火龙果 | 0 | 5.8 | 0 | +0.9% |
| 青枣 | 0 | 5.71 | 0 | +1.4% |
| 阿克苏苹果 | 0 | 5.1 | 0 | +2% |
| 精品西瓜 | 0 | 5.06 | 0 | +1.2% |
| 芒果 | 0 | 5 | 0 | +4.2% |
| 雪莲果 | 0 | 4.93 | 0 | +1% |
| 杨桃 | 0 | 4.8 | 0 | +1.5% |
| 桃 | 0 | 4.56 | 0 | +2.7% |
| 香蕉 | 0 | 4.45 | 0 | +2.3% |
| 椰青 | 0 | 4.4 | 0 | +1.6% |
| 西瓜 | 0 | 4.17 | 0 | +1.7% |
| 柑 | 0 | 3.68 | 0 | +1.1% |
| 菠萝 | 0 | 3.54 | 0 | +1.1% |
| 番石榴 | 0 | 2.78 | 0 | +1.8% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨45个、跌0个），整体偏强，芒果领涨（+4.2%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 2.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场