江南水果批发价格行情（2018年3月3日）：提子领跌5.3%

今日价格概览

3月3日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 8 个、下跌 5 个、持平 31 个。

上涨品种

进口火龙果参考价 6.75 元/公斤，较前日上涨 8%；西瓜参考价 4.67 元/公斤，较前日上涨 7.9%；苹果参考价 7 元/公斤，较前日上涨 3.7%；橙参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 3.2%；进口啤梨参考价 13.33 元/公斤，较前日上涨 3.2%。

下跌品种

提子参考价 11.25 元/公斤，较前日下跌 5.3%；进口菠萝参考价 8.25 元/公斤，较前日下跌 2.9%；进口车厘子参考价 70 元/公斤，较前日下跌 2.8%；进口苹果参考价 17.11 元/公斤，较前日下跌 1.5%；进口榴莲参考价 35.88 元/公斤，较前日下跌 0.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨8个、跌5个），整体偏强，进口火龙果领涨（+8%），提子领跌（-5.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口火龙果，西瓜，苹果，橙，进口啤梨

下跌产品：提子，进口菠萝，进口车厘子，进口苹果，进口榴莲