江南水果批发价格行情（2018年3月1日）：进口蓝莓领跌8.3%

今日价格概览

3月1日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 14 个、持平 16 个。

上涨品种

柚参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 16.3%；哈密瓜参考价 5.67 元/公斤，较前日上涨 13.4%；西瓜参考价 4.33 元/公斤，较前日上涨 13.1%；进口红毛丹参考价 7.69 元/公斤，较前日上涨 11.1%；菠萝参考价 4 元/公斤，较前日上涨 11.1%。

下跌品种

进口蓝莓参考价 9.17 元/公斤，较前日下跌 8.3%；香蕉参考价 3.5 元/公斤，较前日下跌 6.7%；苹果参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 6.2%；进口椰子参考价 15.5 元/公斤，较前日下跌 6.1%；雪梨参考价 6.88 元/公斤，较前日下跌 4.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各14个），整体平稳，柚领涨（+16.3%），进口蓝莓领跌（-8.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 13%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：柚，哈密瓜，西瓜，进口红毛丹，菠萝

下跌产品：进口蓝莓，香蕉，苹果，进口椰子，雪梨