江南水果批发价格行情（2018年2月26日）：提子领跌4.5%

今日价格概览

2月26日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 10 个、持平 22 个。

上涨品种

西瓜参考价 2.8 元/公斤，较前日上涨 4.9%；进口牛油果参考价 36.88 元/公斤，较前日上涨 1.7%；进口啤梨参考价 13.13 元/公斤，较前日上涨 1.6%；进口李参考价 15.63 元/公斤，较前日上涨 1.4%；菠萝参考价 3 元/公斤，较前日上涨 1.4%。

下跌品种

提子参考价 10.63 元/公斤，较前日下跌 4.5%；哈密瓜参考价 3.83 元/公斤，较前日下跌 4.2%；菠萝蜜参考价 7.71 元/公斤，较前日下跌 2.7%；香梨参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 2.5%；苹果参考价 8.25 元/公斤，较前日下跌 2.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨12个、跌10个），整体偏强，西瓜领涨（+4.9%），提子领跌（-4.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 2.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：西瓜，进口牛油果，进口啤梨，进口李，菠萝

下跌产品：提子，哈密瓜，菠萝蜜，香梨，苹果