江南水果批发价格行情（2018年2月21日）：哈密瓜领跌6.8%

今日价格概览

2月21日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 9 个、下跌 6 个、持平 28 个。

上涨品种

雪梨参考价 8.33 元/公斤，较前日上涨 11.1%；进口火龙果参考价 8.61 元/公斤，较前日上涨 6.8%；进口橙参考价 14.12 元/公斤，较前日上涨 4.4%；进口李参考价 14.17 元/公斤，较前日上涨 3.1%；进口龙眼参考价 19 元/公斤，较前日上涨 2.7%。

下跌品种

哈密瓜参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 6.8%；香蕉参考价 4 元/公斤，较前日下跌 5.9%；西瓜参考价 2.97 元/公斤，较前日下跌 5.1%；进口椰子参考价 18.5 元/公斤，较前日下跌 2.6%；橙参考价 4.55 元/公斤，较前日下跌 1.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨9个、跌6个），整体偏强，雪梨领涨（+11.1%），哈密瓜领跌（-6.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：雪梨，进口火龙果，进口橙，进口李，进口龙眼

下跌产品：哈密瓜，香蕉，西瓜，进口椰子，橙